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デザートは自作のヨーグルト

最近、朝昼晩の食後にデザートにヨーグルトを頂いている。

女房のSが、ある人から教わったとかで作るからです。

ヨーグルトの種菌を牛乳に入れて培養するだけなそうです。

それで、デザートだと言って、食後に出るようになったのです。
ヨーグルトデザートは
以前は、デザートなどと、いう言葉もありませんでしたからね。

りんごの季節に、皮剥いて食べるのが良いとこでした。

で、今はブルーベリーをジャムにしたものを掛け混ぜています。

もう、止められません。

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コメント

[C9102] ヨーグルト

ツッチーさん
おはよう御座います。

私は昼だけですが365日ヨーグルトを欠かしません。
以前は種から作っていましたが最近は市販品にしています。
手間を考えたら市販品の方が安くつくと思ったからです。
趣味と考えたら手作りもいいのですが。

愛新覚羅
  • 2018-07-11 07:02
  • aishinkakura
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  • 編集

[C9103] Re: ヨーグルト

> 愛新覚羅 さんへ
ヨーグルトを欠かさない、でしたか。
食品売り場には、沢山のヨーグルトが並んでます。
それで毛、愛好者が居るという事なのでしょうか。
これまでは、ごく稀に私の口に入るぐらいで、
まあ、そんなものと思ってました。
女房達は案外食べてのかもしれません。
今回その作り方を知って、簡単に増量できるので、
回って来たのかな。
いずれにせよ、毎回食せるという事は有難いことです。



  • 2018-07-11 23:21
  • 大坊峠のツッチー
  • URL
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Author:大坊峠のツッチー
岩手県は北緯40°に位置する岩手町から地域の情報を発信します。山里で農業を営み、昭和26年生まれの人生と、方言による創作小話・童話を綴ります。尚、作品は著作権とし、無断使用はお断りします。

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