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裏山で春の恵みを

午後、裏山に行った。

登ったという方が良いかな。
裏山へ2
山林の伐採跡が生々しい。

頂上の標高は550m位です。
裏山へ
午後はどうしても、霞がかかって遠くが見えづらくなります。

ここからだと、姫神山が見えるのですが、写真では確認できないかも。


登りながら山菜を採ります。

タラの芽ですね。
タラの芽1
いい形してますね。
タラの芽2
このとげが、採るときに手に刺さるのです。

まあ、今はトゲの無い品種が主になってるようですが、

この辺は在来種の、荒々しく逞しいタラの芽です。
タラの芽3
道路が、輪上に作られていて、下の方は誰かが、

先に来て採ってました。

まあ、こういうのは競争ですからね。

頂上付近でのコシアブラです。
コシアブラ1
このコシアブラを知ったのは、大分年を取ってからです。

ですから、子供の時分には、食べた事がありませんでした。

随分もったいない事をしたもんだと思います。

食うものがない時代にね、食えるのに気がつかないとは。

トゲはないし採りやすい。
コシアブラ2
産直にも、今朝は、大量に並んでましたね。

勿論私も出品しています。
コシアブラ3
昔、この木から油を採ったらしく、で、そのような名がついたのだとか。

山菜の王様が「タラの芽」で、山菜の女王が「コシアブラ」なそうだ。

すると、本日は、王様と女王を採取したことになる。

何となく、気分が盛り上がってきますね。

これで、一杯やったら、どうななどろうね。

王様と女王様を舌鼓しながら飲む酒は・・・。

「ああ、極楽・・・極楽」


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コメント

[C8960] 贅沢

ツッチーさん
おはよう御座います。

王様と女王様ですか。それは何とも贅沢な。
竹の子やわらび、ぜんまいなど一般的な山菜
は平民なのでしょうか。

愛新覚羅
  • 2018-05-03 07:39
  • aishinkakura
  • URL
  • 編集

[C8962] Re: 贅沢

> 愛新覚羅 さんへ
山菜の王様とか女王とかの呼び名は、
各地で異なりますね。
自分トコで一番人気のものをそのように言ってますね。
「しどけ」も山菜の王様とかよく言います。
これは、葉もの系の山菜だと、区分する場合もあります。
まあしかし、そのようにして食べると、
より美味しくなりますから・・。
他の山菜は平民と云うのは、どうなんでしょう。
好きな人は、そっちの方が王様になるでしょうね。


  • 2018-05-03 20:48
  • 大坊峠のツッチー
  • URL
  • 編集

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Author:大坊峠のツッチー
岩手県は北緯40°に位置する岩手町から地域の情報を発信します。山里で農業を営み、昭和26年生まれの人生と、方言による創作小話・童話を綴ります。尚、作品は著作権とし、無断使用はお断りします。

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