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コシアブラ(山菜)を取りに山へ

産直に、山菜のコシアブラを出してる人がいた。

「お! 出たか」

てなもんでね、早速今朝一番で小屋の後ろの山へ侵入。
山道
少しずつ、木が芽部位いてきていたね。

ありました、コシアブラ。
こしあぶら

こちらにも、丁度良い大きさでした。
こしあぶら2

収穫した、コシアブラをパックに詰めて、産直へ出しました。
産直へ
コシアブラは、天婦羅にするのが一番ですね。

何と云いますか、山菜の深い味わいを楽しめるのです。

で、今年もしっかり頂きました。


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プロフィール

大坊峠のツッチー

Author:大坊峠のツッチー
岩手県は北緯40°に位置する岩手町から地域の情報を発信します。山里で農業を営み、昭和26年生まれの人生と、方言による創作小話・童話を綴ります。尚、作品は著作権とし、無断使用はお断りします。

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